MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Türk İşi:

Tırnak Pideden Kolay Pizza Tarifi

Türk İşi:

Tırnak Pideden Kolay Pizza Tarifi

Tırnak Pideden Kolay Pizza Tarifi

Hani o kebapçılarda bayıla bayıla yediğimiz tırnak pideler var ya... O pideleri şimdi daha da çok seveceksiniz.

Tırnak pideyi ortadan ikiye bölüyor ve lezzeti uzatan peynirlerle arasını dolduruyoruz. Üzerini Türk damak tadına en uygun şekilde hazırlıyor ve fırınlıyoruz... On dakikanın sonunda sizin tabağınıza gelmek için sabırsızlanan hem nefis hem de lezzetli bir pizzaya merhaba diyorsunuz.

Bu güzeller güzeli lezzeti görür görmez aşık olacağınızı biliyoruz. O yüzden tarifin video tarifini sizin için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

    Domates Sos İçin:

  • 1 paket
    domates püresi
  • 1 yemek kaşığı
    biber salçası
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    kekik

    Etli Harç İçin:

  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 100 gram
    kuşbaşı dana eti
  • 1 adet
    yeşil biber
  • 1 su bardağı
    tuzlu su
    (1 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek hazırlanır)

    Diğer Malzemeler:

  • 1 adet
    tırnak pide
  • 100 gram
    mozzarella peyniri
  • 50 gram
    cheddar peyniri
  • 1 adet
    soğan

Püf Noktası

Tuzlu su kullanmak etlerin tuzu daha lezzetle içine çekmesine yardımcı olacaktır.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz pideyi ikiye ayıp peynirlerle orta katı hazırladıktan sonra fırınlayabilir ve daha sonra diğer malzemelerle tekrar fırınlayabilrisiniz.

Nasıl Yapılır?

    Etli Harcı Hazırlamak İçin:

  1. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.

  2. Eriyen tereyağının içine kuşbaşı etleri ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.

  3. Biberleri ekleyin ve tuzlu suyu etlerin üzerine döküp tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte et suyu iyice çekene kadar pişirin.

    Domates Sosun Hazırlanışı:

  1. Domates püresi, biber salçası ve tüm baharatları ilave edip bir iki dakika kaynatın.

  2. Kaynayan karışımı hafif soğutun.

    Pidenin Hazırlanışı:

  1. Tırnak pideyi ortadan ikiye bölün.

  2. İki pide ekmeğinin ortasına peynirlerin yarısını yayın ve diğer pideyi üzerine kapatın.

  3. Domates sos, etli harç ve iri iri doğranmış soğanları pidenin üzerine yerleştirin ve kalan mozzarella ve cheddar peynirini ekleyip 10 dakika fırınlayın. İşte hazır! Afiyetler olsun!

Servis Önerisi

Üzerine taze fesleğen, maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23989TAKİPÇİ
469İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?