Herkese merhaba arkadaşlar. Ne var bu akşam yemekte... Hala karar vermediyseniz çok güzel ve pratik bir önerim var. Tepsi kebabı... Ramazanda daha çok et, kebap türü şeyler tercih ediyoruz. Sebze çok gitmiyor. O yüzden bu tarife bayılacaksınız, çünkü çok lezzetli hemde oruç halinizle sizi çok uğraştırmayacak pratiklikte... Gelsin o zaman tarif...
Akşam Yemeklerine:
Tepsi Kebabı Tarifi
17 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramkıyma
- 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 1adet büyük boysoğan
- 2dişsarımsak
- 1tutammaydanoz
- 1adetyumurta
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkekik
- 1tutamkimyon
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 1tutamtuz
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1,5çay bardağısu
- 1adetdomates
- 1adetyeşil biber
Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıyma, ceviz, soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta ve baharatları güzelce harmanlayıp köfte yoğuruyoruz.
- Kare borcama yayıyoruz. Üzerine salçaları ve suyu karıştırarak sos hazırlayıp sürüyoruz.
- Domates ve biberlerle süsleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Hepsi bu kadar.
- Yanına isterseniz patates püresi isterseniz pirinç pilavı. Size kalmış. Afiyetle...
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0