Tek Lokmalık Fındıklı Rulo Tatlısı Tarifi

Hemencecik Hazır:

Tek Lokmalık Fındıklı Rulo Tarifi

Name: Tek Lokmalık Fındıklı Rulo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

02 Şubat 2018

Tarif Defterime
Ekle

Canımız şerbetli bir tatlı çeker ama böyle uzun uza uğraşmak istemediğimiz zamanlar olur, işte böyle zamanlarda bu tek lokmalık tatlılar hayat kurtarır.

Şerbetiyle, fındık, arkadan gelen o irmik tadıyla size baklavaları, künefeleri aratmayacak cinsten. İster bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletip ertesi gün sunun, isterseniz şerbetini döktükten on dakika sonra sıcacık servis edin, her türlü sevileceğine ve tarifi için telefonlarınızın susmayacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tek Lokmalık Fındıklı Rulo Tarifi İçin Malzemeler

1/2adetlimon kabuğu rendesi
250gramoda sıcaklığında tereyağı
2yemek kaşığıirmik
1paketkabartma tozu
3su bardağıun

İçi için:

1su bardağıfındık içi
2yemek kaşığıceviz içi (arzuya göre)

Şerbeti için:

3su bardağışeker
3su bardağısu
3-4damlalimon suyu

Tek Lokmalık Fındıklı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti yaparak başlayın. Şeker ve suyu tencereye alarak kaynatmaya başlayın. Su kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyunu dökerek, 3-5 dakika daha ocakta tutun, ardından soğuması için bir köşede dinlendirin.
Ardından hamuru yapmaya başlayın. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan ve etrafa dağılmaya sert bir hamur elde edeceksiniz.
Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin ardından hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak merdane yardımı ile pasta tabağı genişliğinde açın.
İçerisine çekilmiş fındık ve cevizden biraz serperek rulo şeklinde sarın ve iki parmak genişliğinde yuvarlak parçalara kesin.
Bir fırın tepsisini yağlayın ve dilimleri güzelce dizin. 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Tatlıları fırından çıkardıktan sonra ılık olan şerbeti dökün. Bir süre alt kısımlar şerbeti çektikten sonra üst kısımlar da şerbeti çekebilsin diye ters çevirin. Bu şekilde 1 er saat ’ten 2 saat kadar bekletin.
Ardından ılık veya soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tek Lokmalık Fındıklı Rulo Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Emre Turan

EDİTÖR

"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."

hamur tarifiniz yanlış, alıntı yaparken nedir ne değildir diye kontrol edin. insanları mağdur etmeyin.

Yanıtla

Pelin Çelikoğlu Yıldız13 Haziran 2018 15:45

hamurda malzeme eksik sanırım. kıyır kıyır bi hamur oldu mümkün değil tutmuyor. onca tereyağına acırım valla. acil cevap.

Yanıtla

Yasemin Özaltın 14 Haziran 2018 09:00

Yanıtla

Merhabalar, tarifimiz denenmiş ve böyle bir sorun yaşanmamıştı aslında. Hamurunuzun tutmama sebebi oda ısısından kaynaklanıyor olabilir. 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirirseniz çok daha kolay rulo haline getirebilirsiniz. Dilerseniz 1 adet yumurta da ekleyip hamurunuza daha sert bir kıvam verebilirsiniz.