Bu Hali Çok Lezzetli:

Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Name: Taze Fasulye Kavurması
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

05 Haziran 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Taze fasulye kavurması, taze fasulyelerin, soğan, sarımsak, domates, biber ve tercihe göre yumurtayla pişirildiği bir sebze yemeği.

Yaz ayları gelince sofralarımızdan taze fasulyeler hiç eksik olmaz. Zeytinyağlısını yemeye alıştığımız tarifi bu kez gelin kavurmasını da yapalım. Sadece sebzelerin suyuyla lezzetine lezzet katarak pişiyor. İçerisine eklenen şeker sayesinde lezzeti de dengeli hale geliyor. Üzerine yoğurt ilavesi de pek yakışır. Taze fasulyenin bu halini mutlaka deneyin.

Karşınızda: Taze fasulye kavurması tarifi. Afiyetle!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Taze Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

1kilogramfasulye
1adetsoğan
1adet büyük boydomates
1adetbiber
1yemek kaşığısalça
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1adetküp şeker
5-6yemek kaşığızeytinyağı

Taze Fasulye Kavurması Tarifinin Püf Noktası

Domates ve salçayı bir arada kullandığınız her yemekte mutlaka şeker kullanın aksi halde yemeğiniz ekşi olur.

Taze Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze fasulye kavurması için öncelikle 1 kilogram taze fasulyelerin varsa kılçıklarını ayıklayarak eşit şekilde kesin. 5-6 yemek kaşığı zeytinyağında ince kıyılmış 1 adet soğanı kavurun.
Daha sonra ince kıyılmış 1'er adet biber ve domatesi ekleyin. 1 yemek kaşığı salçayı da ilave edin.
Ardından fasulyeleri ekleyerek kavurmaya başlayın.
5-6 dakika daha bu şekilde kavurun. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Eğer fasulyeniz çok sert ise (1 çay bardağı kadar) su ilave edin. 1 adet küp şekerini de ekleyin.
Taze fasulye kavurması hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.