Karadeniz mutfağının çok sevilen fasulye yemeği ile tanışın. Denemediyseniz mutlaka şans vermelisiniz. Hem çok pratik hem de aşırı lezzetli bir yemek kendisi. Fasulye kavurması tarifi ile doymaya hazırlanın.
![fasulye-kavurmasi-tarifi](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2020/10/fasulye-kavurmasi-tarifi.jpeg)
Dible de Denir:
Fasulye Kavurması Tarifi
02 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaFasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramfasulye
- 2adet orta boysoğan
- 2adetkapya biber
- 1adet büyük boydomates
- 1kahve fincanıpirinç
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fasulyeleri ayıklamadan önce bolca yıkıyoruz. Yıkama işleminden sonra ayıklayıp minik minik doğruyoruz.
- Tuzlu kaynar suda hafif yumuşayıncaya dek haşlıyoruz.
- Haşlandıktan sonra haşlama suyundan 1 kase kadar ayırıp süzüyoruz.
- Yayvan bir tencereye bolca zeytinyağı alarak soğanları güzelce kavurup, minikçe doğranmış kapya biber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Minikçe doğranmış domates ve baharatları ekliyoruz.
- Haşlanmış fasulye ve yıkanmış pirinci de ekleyip biraz kavurup köşeye ayırdığımız fasulyenin haşlama suyunu da ekleyip ocağın en kısık ateşinde suyunu güzelce çekip pirinçler de yumuşayana dek pişiriyoruz.
- Servis tabağına alıp ılındıktan sonra güzel bir sızma zeytinyağı ile taçlandırıyoruz. Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Yorumlar
0