Karadeniz mutfağının çok sevilen fasulye yemeği ile tanışın. Denemediyseniz mutlaka şans vermelisiniz. Hem çok pratik hem de aşırı lezzetli bir yemek kendisi. Fasulye kavurması tarifi ile doymaya hazırlanın.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Dible de Denir:
Fasulye Kavurması Tarifi
Dible de Denir:
Fasulye Kavurması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
8573 takipçi55 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramfasulye
- 2 adet orta boysoğan
- 2 adetkapya biber
- 1 adet büyük boydomates
- 1 kahve fincanıpirinç
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Fasulyeleri ayıklamadan önce bolca yıkıyoruz. Yıkama işleminden sonra ayıklayıp minik minik doğruyoruz.
Tuzlu kaynar suda hafif yumuşayıncaya dek haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra haşlama suyundan 1 kase kadar ayırıp süzüyoruz.
Yayvan bir tencereye bolca zeytinyağı alarak soğanları güzelce kavurup, minikçe doğranmış kapya biber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Minikçe doğranmış domates ve baharatları ekliyoruz.
Haşlanmış fasulye ve yıkanmış pirinci de ekleyip biraz kavurup köşeye ayırdığımız fasulyenin haşlama suyunu da ekleyip ocağın en kısık ateşinde suyunu güzelce çekip pirinçler de yumuşayana dek pişiriyoruz.
Servis tabağına alıp ılındıktan sonra güzel bir sızma zeytinyağı ile taçlandırıyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?