Tavuk tarifleri arasında hem farklı hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, tavuklu zade kebabı tarifi tam size göre. Fırında tavuk tarifleri arasında öne çıkan bu tarif, patlıcan ve tavuk etinin muhteşem uyumunu sunuyor. Özellikle kebap tarifleri sevenler için ideal olan bu tavuklu kebap tarifi, pirinç pilavı ve semizotu yoğurtlama eşliğinde besleyici ve sağlıklı bir menü oluşturmak isteyenler için harika bir alternatif olacak. Şimdiden afiyetler!
Menünün Yıldızı:
Tavuklu Zade Kebabı Tarifi
05 Haziran 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakika
Tavuklu Zade Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 - 7adetpatlıcan
- 2adetpatates
- 3adettavuk göğsü
- 1adet küçük boysoğan
- 2adetyeşil biber
- 1adet küçük boykapya biber
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 100gramkaşar peyniri(üzeri için)
Sosu için:
- 1tatlı kaşığısalça
- 1su bardağısıcak su
Tavuklu Zade Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları alacalı soyarak ince şeritler halinde kesin. Patatesleri de küp küp doğrayın ve üstlerine biraz yağ gezdirerek fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Tavukları küp küp doğrayın ve kavurun.
- Rengi döndüğü zaman doğranmış soğanı, biberleri ve yağı ekleyip ara ara karıştırın.
- Üzerine salçayı ekleyip biraz su ile açın.
- Üzerine pişen patatesleri de ekleyin ve altını kapatın.
- Patlıcanları yuvarlak bir kasenin içine görseldeki gibi dizin.
- İçine tavuklu harçtan koyarak patlıcanları kapatın.
- Kase fırın kabınıza ters çevirip üstüne kaşar peyniri rendesi ekleyin. Salçalı su karışımını ilave edin. Kaşar eriyene kadar pişirin.
- Tavuklu zade kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0