Mükemmel Kıvamlı:

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Mükemmel Kıvamlı:

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/sutlu-mercimek-corbasi/ | Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
253768 takipçi1256 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika

Pratik ve kolay çorba tariflerin en birincisidir mercimek çorbası. En klasiğinin tahtını biraz sallayacak bir versiyonu da var onun. Gelin bugün ona süt de ilave edelim ve tadına tat katalım. Bu çorba lokantalarda içtiğiniz pürüzsüz dokulu çorbalardan farksız. Lezzetini süt ve tavuk suyundan alıyor. Mükemmel kıvamını da unun tam kıvamında kavrulmasına borçlu. Misler gibi kokusuyla iştah açan, mükemmel lezzetiyle de doyuran o çorba tarifine buyurun: Sütlü mercimek çorbası!

Çok kısa sürede hazır olması da cabası. Özellikle kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzet o! Sürekli aynı çorbaları hazırlamaktan sıkıldıysanız tek bir malzeme farkla sütlü mercimek çorbası sizin kurtarıcılarınızdan olacak. Mutlaka deneyin, şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıkırmızı mercimek
  • 1 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 2,5 yemek kaşığıun
  • 2 su bardağıtavuk suyu
  • 2,5 su bardağısu
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 adetsoğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı minik küpler halinde doğrayın. Tereyağını tencereye alın ve eritin. Soğanı ve salçayı ilave edip kavurun.

  2. Ardından unu da ilave ederek unun kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine kırmızı mercimek ilave ederek birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

  3. Su, tavuk suyu ve baharatları da ilave ederek kırmızı mercimek yumuşayana kadar pişirin.

  4. Mercimekler güzelce yumuşayınca blenderdan geçirin. Pürüzsüz hale getirdikten sonra süt ilave ederek yeniden ocağa koyun. Hafif yoğunlaşana kadar yeniden kaynatın.

  5. Yoğunlaşınca ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?