https://yemek.com/tarif/sutlu-mercimek-corbasi/ | Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
Mükemmel Kıvamlı:

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pratik ve kolay çorba tariflerin en birincisidir mercimek çorbası. En klasiğinin tahtını biraz sallayacak bir versiyonu da var onun. Gelin bugün ona süt de ilave edelim ve tadına tat katalım. Bu çorba lokantalarda içtiğiniz pürüzsüz dokulu çorbalardan farksız. Lezzetini süt ve tavuk suyundan alıyor. Mükemmel kıvamını da unun tam kıvamında kavrulmasına borçlu. Misler gibi kokusuyla iştah açan, mükemmel lezzetiyle de doyuran o çorba tarifine buyurun: Sütlü mercimek çorbası!

Çok kısa sürede hazır olması da cabası. Özellikle kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzet o! Sürekli aynı çorbaları hazırlamaktan sıkıldıysanız tek bir malzeme farkla sütlü mercimek çorbası sizin kurtarıcılarınızdan olacak. Mutlaka deneyin, şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkırmızı mercimek
  • 1su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2,5yemek kaşığıun
  • 2su bardağıtavuk suyu
  • 2,5su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1adetsoğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı minik küpler halinde doğrayın. Tereyağını tencereye alın ve eritin. Soğanı ve salçayı ilave edip kavurun.
  2. Ardından unu da ilave ederek unun kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine kırmızı mercimek ilave ederek birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  3. Su, tavuk suyu ve baharatları da ilave ederek kırmızı mercimek yumuşayana kadar pişirin.
  4. Mercimekler güzelce yumuşayınca blenderdan geçirin. Pürüzsüz hale getirdikten sonra süt ilave ederek yeniden ocağa koyun. Hafif yoğunlaşana kadar yeniden kaynatın.
  5. Yoğunlaşınca ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?