Kış yaklaştıkça ve kış boyu bizim vazgeçilmez favori yemeğimiz ıspanak üzerine bol yoğurt ile yemeye doyum olmuyor. Yemeğimiz belli olduğuna göre tarife geçelim hemen.
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gramıspanak
- 1 adetsoğan
- 5 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 çay bardağıpirinç
- 3 su bardağısu
- 1 çay kaşığıtuz
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Ben ıspanakları önceden yıkayıp poşetleyip buzluğa attığım için yapması çok daha kolay oldu. Ispanağı buzluktan çıkardıktan sonra poşeti ile beraber elimle eziyorum, kesmeye bile gerek kalmıyor ma eğer ki ıspanağı alıp temizleyecekseniz köklerini kesip 2-3 suda yıkadıktan sonra sirkeli suda bekletip tekrar durulamamız gerekiyor ki bütün çamuru kumu temizlesin.
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir adet kuru soğanı zeytinyağıyla beraber güzelce kavuruyoruz üzerine salçasını ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz ve kestiğimiz ıspanakları içine ilave ediyoruz.
5 dakika kadar ıspanağı yatışmasını bekledikten sonra üzerine pirincimizi ekliyoruz.
Suyunu ve tuzunu ilave ettikten sonra tenceremizin kapağını kapatıp kaynayana kadar harlı ateşte pirinçler yumuşayana kadar da kısık ateşte pişiriyoruz.
İster üzerine yoğurt elleyerek isterseniz sade olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
