Yanında Pilavla Güzel:

Tavada Köfte Tarifi

13 Ocak 2023

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda yediğimiz köftelerin evde de benzer lezzette yapmak için kolları sıvadık. Tam ölçülü köfte harcından şekil vererek tavada şipşak pişti köftelerimiz. Baharatlarıyla lezzeti tam yerinde!

Yanına tane tane pirinç pilavı ve köfte sosu da pek yakışıyor. Tüm püf noktalarıyla tavada köfte tarifi sizlerle...

Ev Köftesi Tarifi,Evde Köfte Yaparken Yapılan Yanlışlar,Neden Lokantada Yediğimiz Izgara Köfte Evdekinden Daha Lezzetli?,Köfte Tarifleri,Pratik Köfte Tarifleri,Izgara Köfte,Köfte Tarifleri

Devamını Oku

Ege Şahin

EDİTÖR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavada Köfte Tarifi İçin Malzemeler

400gramkıyma
3yemek kaşığıgaleta unu
1adetsoğan
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon

Tavada Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba kıyma, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ekleyin.
Galeta ununu ekleyin.
Baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri 10 dakika yoğurun. Macun kıvamına gelen köfte harcını, buzdolabında en az 30 dakika kadar dinlendirin.
Elinizi suya batırdıktan sonra ufak köfteler hazırlayıp elinizle yassı şekli verin.
Önceden hafif yağlanıp kızdırılmış bir ızgara ya da tercihen döküm bir tavaya alın. Arkalı önlü ters çevirerek yüksek ateşte pişirin.
Pişen köfteleri bir tabağa alın.
Arzuya göre pirinç pilavı, köz sebzeler ve köfte sosu ile servis edin. Afiyet olsun!