Sofraların baş tacı sütlaç ile karşınızdayız. Pirinç ununun sütlaca kattığı etkiyi ben çok seviyorum 
Eminim siz de beğeneceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Kış Günlerinin Vazgeçilmezi:
Tarçınlı Sütlaç Tarifi
21 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tarçınlı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1çay bardağıpirinç
- 1litresu
- 3yemek kaşığıpirinç unu
- 1,5-2su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1tatlı kaşığıtarçın
Tarçınlı Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Pirinç yoğun seviyorsanız 2 çay bardağı kullanın. Eğer çok şekerli sevmiyorsanız 1,5 bardak şeker kullanabilirsiniz.
Tarçınlı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütlaç için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
- 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
- Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)
- Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
- Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Sütlacı kaselere paylaştırın.
- Soğuyunca sütlaçların üzerilerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0