Eğlenceli Kahvaltı:

Bulut Omlet Tarifi

Bulut Omlet Tarifi
21 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltılara farklı bir renk katmak için birebir! Farklı dokusuyla yumurta yediğinizi hissettirmeyen bulut omlet tarifi karşınızda. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bulut Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetyumurta beyazı
  • 3adetyumurta sarısı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay bardağısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bulut Omlet Tarifinin Püf Noktası

Tercihen geniş bir tencere kullanılmasını öneririm. 5 yumurta fazla gelirse 3 yumurta beyazı ve 2 sarısı ile de yapılabilir.

nasil-yapilir

Bulut Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır, beyazlar geniş bir kapta mikser ile çırpılır.
  2. Beyazlar yoğun köpüğümsü halini aldığında yumurta sarıları çırpılır ve beyazın üstüne eklenir.
  3. Yumurta sarısı ve beyazı, beyazın kabarıklığını bozmadan dikkatlice karıştırılır. Bu aşamada baharatlar eklenir.
  4. Geniş bir tava yağlanıp orta ateşte ısıtılır. Isınan tavaya yumurta karışımı dikkatlice eklenir. Tavanın üstü kapak ile kapatılır
  5. Yumurtanın tabanı katılaşmaya başladığında (yaklaşık 5 dakika sonra) bir spatula yardımıyla iki tarafından kaldırılıp biraz daha yağ konur.
  6. Yağ konduktan yaklaşık 2 dakika sonra omlet dikkatlice katlanır. Bu noktada istenirse omletin arasına pastırma veya füme konabilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?