Kış Ayının Simgesi:

Linzer Kurabiyesi Tarifi


İçi dolgulu bu kurabiyeleri sevmeyen yoktur herhalde. Çay, kahve yanında daha da lezzetlenecek bu kurabiyeleri denemelisiniz. Linzer kurabiyesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık şimdiden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Linzer Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

  • 225gramtuzsuz tereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1/2su bardağışeker
  • 2su bardağıun(1/2 su bardağı kadar daha)
  • 1/2su bardağıbadem unu
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1adetyumurt sarısı
  • 1paketvanilya
  • 1kasevişne marmelatı(arasına sürmek için)
  • 1tatlı kaşığıpudra şekeri(üstüne serpmek için)

Jöle için:

  • 1su bardağıvişne suyu
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 3yemek kaşığışeker

Linzer Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vişne jölesini tencerede hazırlayın.
  2. Şeker ve tereyağını iyice krema haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarısını ekleyip çok az daha çırpın.
  3. Kuru malzemeleri eleyin ve karışıma iki seferde olmak üzere ekleyin ve hamura yedirin.
  4. Hamuru strecleyip 1 saat dolapta dinlenmesi için kaldırın. Bolca unlanmış tezgahta merdane yardımı ile açın.
  5. Kurabiye şekil vericileri ile hamuru kesip, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  6. Pişerken şeklini koruması için 15 dakika kadar buzlukta bekletin. Önceden ısıtılmış 175° fırında 10-15 dakika pişirin.
  7. İyice soğuduktan sonra aralarına marmelat, reçel ya da jöleyi sürüp birbirleri üzerine kapatın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Zehra Yılmaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! I...
Devamını okuyun
0takipçi34 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?