Şimdi Makaron Düşünsün:

Whoopie Pie Tarifi


Bir kek düşünün, hem makaron hem kek, içinde ise harika akışkan bir çikolata kreması... Biz kendisine "Whoopie Pie" diyoruz. Kenarından akan çikolata görüntüsü ise fazlasıyla cezbedici. Üstü makaron gibi çıtır, içi ise tam bir kek yumuşaklığında. E daha ne olsun , hadi tarife geçelim..

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Whoopie Pie Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 8yemek kaşığışeker
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1/2çay bardağısüt
  • 50grameritilmiş tereyağı ya da margarin
  • 9yemek kaşığıun
  • 1/2paketkabartma tozu

İç dolgusu için:

  • 50gramsıvı krema
  • 50grambitter çikolata

Whoopie Pie Tarifinin Püf Noktası

İç dolgu olarak isterseniz krem şanti, pastacı kreması ya da fındık kreması da tercih edebilirsiniz.

Whoopie Pie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çırparak iyice köpürtüyoruz.
  2. Daha sonra sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Kuru malzemeleri eleyip karışımımıza ekliyoruz.
  4. Hamur katı ve sıkma torbasında sıkılabilir kıvamda olmalı. Ya da dondurma kaşığı ile şekillenebilecek kıvamda olmalı.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde yuvarlak halde sıkıyoruz.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.
  7. Kek soğurken diğer taraftan iç dolgusu için sıvı kremamızı ocağa alıp ısıtıyoruz.
  8. Isıttığımız kremaya bitter çikolatamızı ekleyip karıştırıyoruz ve kıvamlı bir ganaj, iç çikolata dolgusu elde ediyoruz.
  9. Soğuyan iki kekin arasına iç dolgumuzdan biraz ekleyip kapatıyoruz. Tıpkı makaron gibi.
  10. İşte o müthiş lezzet hazır. Afiyetle yiyebilir, misafirlerinize hazırlayabilir ve sunum sofralarınızı süsleyebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

ezgidgn
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?