İçinde şeker olmadan yapabileceğiniz harika bir kurabiye. Tahin severler bu tahinli susamlı kurabiye tarifine bayılacak. Üzerindeki çıtır susamı, ortasındaki tahin-bal karışımıyla muhteşem uyum, muhteşem lezzet.
Afiyet olsun.
Muhteşem Uyum:
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
16 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta sarısı
- 5çorba kaşığıtahin
- 2çorba kaşığıbal
- 1çay bardağıdut kurusu
- 2çorba kaşığısu
- 2çorba kaşığıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1çorba kaşığıkakao
- 2çorba kaşığıtam buğday unu
- 1paketsusam
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 1 yumurtanın akı üzeri icin ayrılacak, sarısı hamurun içine koyulacak.
- Dutları robottan un haline gelene dek çekelim. 2 yemek kaşığı tahin ve 2 yemek balı üzeri için kullanacağız.
- Büyük bir kaba yumurta sarısı, çekilmiş dut, 3 yemek kaşığı tahin, su, kakao, ceviz hepsini koyup elimizle yoğuralım. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
- Hamurdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayıp önce yumurta akına sonra susama batıralım. Serçe parmğımızla hamurun ortasına delik açalım. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
- Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirelim.
- Pişip soğuyan kurabiyelerimizin ortasına bir kasede 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı balı güzelce karıştırıp birer çay kaşığı kadar kurabiyelere koyalım.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0