Simidin mutlulukla bir ilgisi olmalı! Mis gibi kokusu, çıtır çıtır, ağızda dağılan hamuru ile yapmalara, yemelere doyamayacağınız bu ev yapımı simit tarifi kahvaltınızın vazgeçilmezi olmaya aday!
Ellerinize sağlık!
Simidin mutlulukla bir ilgisi olmalı! Mis gibi kokusu, çıtır çıtır, ağızda dağılan hamuru ile yapmalara, yemelere doyamayacağınız bu ev yapımı simit tarifi kahvaltınızın vazgeçilmezi olmaya aday!
Ellerinize sağlık!
4 kişilik
40 dakika
25 dakika
Ilık su hazırlayıp şeker ve tuzu ekleyelim. Daha sonra içine un ve mayayı ekleyelim.
Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğuralım. Hamurumuzun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirelim.
Küçük parçalara ayırdığımız hamurları tekrar ikiye bölerek uzatalım ve ardından birbirine sararak uçlarını birleştirelim.
Simitlerimizi önce pekmezli suya ardından bolca susama batıralım ve fırın tepsisine dizelim.
Simitlerimizi kızarana kadar 200 derece de pişirelim.