Kurabiye tariflerinin en klasiği ve en lezzetlisi o! Damakta eriyen kıvamı, o kıyır kıyır lezzetiyle kurabiye denilince akla ilk gelen tariflerden. Az malzemeli oluşu, hızlı hazırlanıyor, uzun süre dayanıyor olması bu kurabiye tarifini sık sık yapmamız için sadece birkaç nedenden biri. Fazla fazla yapıp kavanozlarda sakmalalık bu tarifimizi çok seveceksiniz. Üstelik içerisinde yumurta ve margarin de yok! Karşınızda: Kavanoz kurabiyesi tarifimiz!
Kurabiye yaparken en önemli püf noktalarından biri aksi söylenmediği müddetçe tereyağını oda sıcaklığında kullanmak. Unu azar azar ilave ederek de kıvamını vermeye özen gösterin. İçerisine koyacağınız sirke onun daha uzun süre dayanmasına da yardımcı olacaktır. Hadi o zaman buyurun enfes tarifimize. 
Yorumlar
6