https://yemek.com/tarif/kavanoz-kurabiyesi/  | Kavanoz Kurabiyesi Tarifi
Damakta Erir:

Kavanoz Kurabiyesi Tarifi


Kurabiye tariflerinin en klasiği ve en lezzetlisi o! Damakta eriyen kıvamı, o kıyır kıyır lezzetiyle kurabiye denilince akla ilk gelen tariflerden. Az malzemeli oluşu, hızlı hazırlanıyor, uzun süre dayanıyor olması bu kurabiye tarifini sık sık yapmamız için sadece birkaç nedenden biri. Fazla fazla yapıp kavanozlarda sakmalalık bu tarifimizi çok seveceksiniz. Üstelik içerisinde yumurta ve margarin de yok! Karşınızda: Kavanoz kurabiyesi tarifimiz!

Kurabiye yaparken en önemli püf noktalarından biri aksi söylenmediği müddetçe tereyağını oda sıcaklığında kullanmak. Unu azar azar ilave ederek de kıvamını vermeye özen gösterin. İçerisine koyacağınız sirke onun daha uzun süre dayanmasına da yardımcı olacaktır. Hadi o zaman buyurun enfes tarifimize.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Kavanoz Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 175gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilya
  • 3 - 3,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığısirke

Üzeri için:

  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilya

Kavanoz Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin. Bu nedenle unu azar azar ilave edin. Kurabiye hiç kızarmadan fırından alın ve kontrollü bir şekilde pişirin. Tamamen soğumadan pudra şekerine bulamayın.

Kavanoz Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.
  2. Ardından unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan minik minik toplar elde edin ve elinizle yuvarlayın.
  4. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine kurabiyelerinizi dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 - 12 dakika arasında pişirin.
  5. Kurabiyelerinizin üzeri henüz kızarmadan hemen fırından alın ve oda sıcaklığında soğutun.
  6. Bir kabın içerisine pudra şekerini ve vanilyayı koyun. Güzelce karıştırın.
  7. Kurabiyeleriniz tamamen soğuyunca pudra şekerli karışıma bulayıp servis edin. Dilerseniz kavanozların içerisine aktarıp saklayın. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

1

lylztrk27 Ocak 2021 12:37
Yorum bırak..sirkenin yerine ne koyabiliriz ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Ocak 2021 6:56
Yanıtla
Sirke daha kıyır kıyır olması için kullanılıyor, kullanmamak da mümkün ama dokusunu etkiliyor :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?