TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Damakta Erir:

Kavanoz Kurabiyesi Tarifi

Damakta Erir:

Kavanoz Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Kurabiye tariflerinin en klasiği ve en lezzetlisi o! Damakta eriyen kıvamı, o kıyır kıyır lezzetiyle kurabiye denilince akla ilk gelen tariflerden. Az malzemeli oluşu, hızlı hazırlanıyor, uzun süre dayanıyor olması bu kurabiye tarifini sık sık yapmamız için sadece birkaç nedenden biri. Fazla fazla yapıp kavanozlarda sakmalalık bu tarifimizi çok seveceksiniz. Üstelik içerisinde yumurta ve margarin de yok! Karşınızda: Kavanoz kurabiyesi tarifimiz!

Kurabiye yaparken en önemli püf noktalarından biri aksi söylenmediği müddetçe tereyağını oda sıcaklığında kullanmak. Unu azar azar ilave ederek de kıvamını vermeye özen gösterin. İçerisine koyacağınız sirke onun daha uzun süre dayanmasına da yardımcı olacaktır. Hadi o zaman buyurun enfes tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Kavanoz Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 175 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağıpudra şekeri
  • 1 paketvanilya
  • 3 - 3,5 su bardağıun
  • 1 yemek kaşığısirke

    Üzeri için:

  • 1/2 su bardağıpudra şekeri
  • 1 paketvanilya

Kavanoz Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin. Bu nedenle unu azar azar ilave edin. Kurabiye hiç kızarmadan fırından alın ve kontrollü bir şekilde pişirin. Tamamen soğumadan pudra şekerine bulamayın.

Kavanoz Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.

  2. Ardından unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.

  3. Hamurdan minik minik toplar elde edin ve elinizle yuvarlayın.

  4. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine kurabiyelerinizi dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 - 12 dakika arasında pişirin.

  5. Kurabiyelerinizin üzeri henüz kızarmadan hemen fırından alın ve oda sıcaklığında soğutun.

  6. Bir kabın içerisine pudra şekerini ve vanilyayı koyun. Güzelce karıştırın.

  7. Kurabiyeleriniz tamamen soğuyunca pudra şekerli karışıma bulayıp servis edin. Dilerseniz kavanozların içerisine aktarıp saklayın. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?