Tahin sevenler hemen mutfağa koşsun. Deneyince bayılacağınız enfes bir çörek olacak kendisi. Tahinli rulo çörek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Görünümü Şık:
Tahinli Rulo Çörek Tarifi
24 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tahinli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2su bardağıılık süt
- 3yemek kaşığışeker
- 1/2paketyaş maya
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 3-4su bardağıun (aldığı kadar)
İçi için:
- 1,5su bardağıtahin
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1su bardağıceviz içi(kıyılmış)
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1çimdikşeker
Tahinli Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için ılık sütte şeker ve yaş maya eritilir.
- Sıvı yağ, tuz ve aldığı kadar un katılıp yumuşak bir hamur yoğrulup mayalandırılır. Mayalanınca 2 bezeye ayrılır.
- Merdaneyle yarım cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açılır.
- Üzerine tahin ve pudra şekeri karışımının yarısı sürülüp cevizin yarısı serpilir.
- Rulo sarılır. 3 parmak kalınlığında kesilir.
- Fırın tepsisine dizilir ve fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
0