Yemeye Doyamayacağınız:

Pratik Enchiladas Tarifi

Yemeye Doyamayacağınız:

Pratik Enchiladas Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Zehra Yılmaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! I ... Devamını okuyun
Zehra Yılmaz
8416 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
Filiz BadgeAdvertisement
4.5
Filiz Makarna
Mart 12, 2019
15 dakika

Meksika mutfağını sevmeyen var mi? Ben çok seviyorum. Hem baharatlı hem acılı... Enchildas da biliyorsunuz bir Meksika yemeği. İnsanın canı isteyince, hadi bir Enchiladas yapıp yiyelim. Kalkıp yapmalık bir tarif bırakıyorum.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pratik Enchiladas Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boysoğan
  • 3-4 adetyeşil biber
  • 2 adet orta boydomates
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığımısır
  • 2-3 adetturşu(acı biber)
  • 1-2 adetlavaş
  • 2 tatlı kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 3-4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 dilimtavuk göğsü

Pratik Enchiladas Tarifinin Püf Noktası

Tane mısır yerine orijinalinde meksika fasulyesi var, dilerseniz ondan da kullanabilirsiniz.

Pratik Enchiladas Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğan ve biberi doğrayıp sıvı yağda bir iki çevirin. Küçük küçük küp küp doğradığınız tavukları ekleyip bir iki de onunla çevirin.

  2. Daha sonra salçasını ekleyip 2 dakika kavurun ve rendelediğiniz domatesleri ve sarımsağı da ekleyin.

  3. Baharatları da ekleyin ve biraz su ekleyip tavuklar yumuşayana kadar pişirin.

  4. Tavuklar piştikten sonra (suyu ne az olacak ne çok) ocaktan alın ve lavaşların (lavaşları kendi sayısınıza göre ayarlayabilirsiniz) içine bu malzemeden koyup biraz kaşar rendesi ekleyip dürüm yapar gibi sarın.

  5. Pişireceğiniz kaba sırayla bu dürümleri yan yana dizin. İç malzemesi bitene kadar bu işleme devam edin.

  6. Sarma işlemi bitince fırına vermeden önce üzerine iç malzemeden kalan suyu (kalmadıysa da salçalı sarımsaklı bir sos yapın) bu dürümlerin üzerine dökün.

  7. En üstüne de rendelenmiş kaşarı serpip önceden ısıtılmış 170° de ki fırına verin. Üzerinde ki kaşarlar tamamen eriyince fırından alıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?