O bir son dakika tatlısı, o elmayla yapılabilecek en güzel şeylerden... Tarçın ve cevizle birleşince elmalı profiterolün damakta kalan lezzetini unutamayacaksınız.
Elmalı Profiterol Tarifi
Elmalı Profiterol Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Elmalı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetelma
- 1 paketpetibör bisküvi
- 1/2 su bardağıceviz
- 1 çay kaşığıtarçın
Profiterol topları için:
- 200 mililitrekrema
- 160 gramsütlü çikolata(bitterle karışık)
Çikolata sos için:
- 1 çay kaşığıtoz fıstık
Süsleme için:
Elmalı Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Dilediğiniz bisküvi çeşidini kullanabilirsiniz.
Elmalı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
2 adet elmayı rendenin ince kısmıyla rendeleyelim.
1 paket tercih ettiğiniz bisküviyi toz haline getirelim. Rendelenmiş elmaların içine ekleyelim.
Ceviz ve tarçını da ekleyip yoğuralım.
Elmaların sululuk ve büyüklükleri değişebileceği için kıvam alana kadar bisküvi eklemesi yapabilirsiniz.
Elinizle yuvarlanacak kıvama gelince tamamdır.
İstediğiniz büyüklükte toplar yapın.
Bir tabağa yerleştirip buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakın.
Bu sırada çikolata sosunu hazırlayın.
200 ml kremayı ocakta kaynama noktasına getirin ve üzerine çikolataları ekleyip sos haline getirin.
Bir kenara soğumaya bırakın.
Dolaptaki profiterol toplarını ister tabağa ister porsiyonluk kaselere pay edip üzerine sosu gezdirin.
Toz fıstıkla süsleyip servis edin.
