Oldukça da Pratik:

İsveç Köftesi Tarifi

Oldukça da Pratik:

İsveç Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Zehra Yılmaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! I ... Devamını okuyun
Zehra Yılmaz
3898 takipçi17 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 17, 2014
30 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 6, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 2, 2020
15 dakika

Köftenin bu leziz halini denemeniz için sizi mutfağa kadar bekliyoruz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

İsveç Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

    Köftesi İçin:

  • 1 adetsoğan
  • 250 gramkıyma
  • 1 tatlı kaşığıhardal
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 kaseekmek içi
  • 1 adetyumurta

    Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 400 mililitreet suyu
  • 200 mililitrekrema

İsveç Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı minik minik doğrayıp tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz. Kıymayı karabiber, tuz ve hardal ile karıştırıp içine kavurduğumuz soğanları ekliyoruz.

  2. Ekmek içi ve yumurtayı da (ben yumurta eklemiyorum) ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük küçük köfteler yapıp, tepsiye dizip üzerine hafifçe un eliyoruz.

  3. Fırın tepsisine ya da tavaya yağ ekleyip istiyoruz ve köfteleri içine atıyoruz. Sallayarak kısık ateşte pişiriyoruz.

  4. Sonra köftelerin içine tereyağı ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.

  5. Sonrasında köfteleri ayrı bir yere alıp aynı tavaya un ekliyoruz ve en az 6-7 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.

  6. Et suyu ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekleyip 20 dakika pişiriyoruz. Biraz suyunu çekince krema, karabiber ve biraz da tuz ekleyip karıştırarak 15 dakika daha kaynatıyoruz.

  7. Kıvam alınca içine köfteleri ekleyip 5 dakika fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?