Kökeni Meksika mutfağına dayanan Taco ekmeği, mısır unu ya da buğday unu kullanılarak hazırlanan ince ekmek türü. Yuvarlak formda açılır, hafifçe tavada ya da fırında pişirilir ve içine kıymalı, tavuklu, sebzeli ya da deniz mahsullü harçlar eklenerek tüketilir. UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alınan taco, dünya genelinde kültürel simge olarak kabul edilir.
Mutfaktaki cazibesiyle sizi davet eden bu tarifte, evde taco ekmeği yapımı zahmetli bir süreç olmaktan çıkıyor aslında. Mis gibi kokusuyla mutfağı saran, kızardığında altın rengini alan ekmekler, sıradan akşamları şölene dönüştürecek.
“Ben evde kendi orjinal taco ekmeğimi nasıl yaparım?” diye merak edenlerdenseniz, adım adım yapılışı ve tüm püf noktaları aşağıda. Üstelik kıymalı harç ve avokado sosunun yapımını da bıraktık!
Taco Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0