https://yemek.com/tarif/sutlu-pisi/ | Sütlü Pişi Tarifi
Nasıl da Puf Puf:

Sütlü Pişi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hafta sonu uzun uzun oturduğumuz kahvaltı sofralarımız, en sevilen zamanlardan biri. Tek başına, aileyle, arkadaşlarla şöyle mis gibi çay demleyip yanına en sevdiğimiz lezzetleri hazırlayıp doyasıya kahvaltı etmek gibisi var mı? Gelin o zaman o sofraya şöyle puf puf kabaran, dışı çıtır içi yumuşacık bir pişi hazırlayalım, ne dersiniz?

Hamurunda süt ve tereyağı bulunan bir pişi yapıyoruz, mayalayıp kızartıyor ve yuvarlak şekilde sütlü pişiler elde ediyoruz. Bize de mis gibi kahvaltı sofrasında lokma lokma yemesi kalıyor, demi bol lezzeti çok kahvaltı sofraları için yazdık; afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Sütlü Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıkuru maya
  • 1/2su bardağısüt(ılık)
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 2su bardağıun
  • 1yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Sütlü Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Aktif kuru mayayı bir kaba alın. Üzerine ılık sütü ve şekeri ekleyerek köpürmesini bekleyin.
  2. Maya aktif hale geldikten sonra geniş bir kaba alıp üzerine un, tereyağı, yumurta ve tuzunu ekleyip yoğurun. Malzemeler bütünleştikten sonra üzerini streç filmle veya müslin bezle örtüp yaklaşık 40-50 dakika mayalanması için ılık bir yerde dinlendirin.
  3. Mayalanmanın bitmesine yakın derin bir kızartma tavasına sıvı yağı ekleyerek ısıtın.
  4. Isınmış olan yağa  kaşık yardımıyla mayalı hamurundan alarak pişi parçalarını ekleyin. Her tarafı güzelce kızarıp altın rengini alıncaya dek kızartın. Hamurunuz bitene kadar kızartma işlemini tekrar edin. Sıcak tüketin, afiyet olsun.

Sütlü Pişi Tarifinin Servis Önerisi

Tatlı olarak tüketmek isterseniz pudra şekeri, tarçın serperek ikram edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
0takipçi275 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?