Nasıl da Puf Puf:

Sütlü Pişi Tarifi

Nasıl da Puf Puf:

Sütlü Pişi Tarifi

https://yemek.com/tarif/sutlu-pisi/ | Sütlü Pişi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62568 takipçi189 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Hafta sonu uzun uzun oturduğumuz kahvaltı sofralarımız, en sevilen zamanlardan biri. Tek başına, aileyle, arkadaşlarla şöyle mis gibi çay demleyip yanına en sevdiğimiz lezzetleri hazırlayıp doyasıya kahvaltı etmek gibisi var mı? Gelin o zaman o sofraya şöyle puf puf kabaran, dışı çıtır içi yumuşacık bir pişi hazırlayalım, ne dersiniz?

Hamurunda süt ve tereyağı bulunan bir pişi yapıyoruz, mayalayıp kızartıyor ve yuvarlak şekilde sütlü pişiler elde ediyoruz. Bize de mis gibi kahvaltı sofrasında lokma lokma yemesi kalıyor, demi bol lezzeti çok kahvaltı sofraları için yazdık; afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Sütlü Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığıkuru maya
  • 1/2 su bardağısüt(ılık)
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 2 su bardağıun
  • 1 yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Sütlü Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Aktif kuru mayayı bir kaba alın. Üzerine ılık sütü ve şekeri ekleyerek köpürmesini bekleyin.

  2. Maya aktif hale geldikten sonra geniş bir kaba alıp üzerine un, tereyağı, yumurta ve tuzunu ekleyip yoğurun. Malzemeler bütünleştikten sonra üzerini streç filmle veya müslin bezle örtüp yaklaşık 40-50 dakika mayalanması için ılık bir yerde dinlendirin.

  3. Mayalanmanın bitmesine yakın derin bir kızartma tavasına sıvı yağı ekleyerek ısıtın.

  4. Isınmış olan yağa  kaşık yardımıyla mayalı hamurundan alarak pişi parçalarını ekleyin. Her tarafı güzelce kızarıp altın rengini alıncaya dek kızartın. Hamurunuz bitene kadar kızartma işlemini tekrar edin. Sıcak tüketin, afiyet olsun.

Sütlü Pişi Tarifinin Servis Önerisi

Tatlı olarak tüketmek isterseniz pudra şekeri, tarçın serperek ikram edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?