https://yemek.com/tarif/domates-soslu-yumurta-kapama/ | Domates Soslu Yumurta Kapama Tarifi
Kahvaltının Şahı:

Domates Soslu Yumurta Kapama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltıda sürekli aynı yumurta tariflerini görmekten sıkılanlar... Artık çırpılmış yumurta, omlet gibi tariflerin biraz daha dışına çıkma vakti geldi! Kolları sıvayın, çok doyurucu ve herkesin yerken çok mutlu olacağı şahane bir tarif yapmaya geçiyoruz. Tereyağında yumurta kapamaya enfes bir sos ilave ettik mi, biraz da baharat ekledik mi üzerine, kahvaltının şahı olacak bir lezzet, ekmek banılmak üzere hazır hale geliyor. Karşınızda: Domates soslu yumurta kapama!

Damak zevkinize bağlı olarak baharat miktarlarını çoğaltabilirsiniz, içerisine peynir ilavesinde de bulunabilirsiniz. Hadi o zaman gelsin yanına sıcacık ekmekler, çaylar... Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Bu tarifin de yapım aşamalarının bulunduğu pratik kahvaltılık tariflerimizi buradan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Domates Soslu Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetsoğan
  • 300ml.kışlık menemen harcı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 3çay kaşığıbaharat karışımı(kekik, pul biber, kimyon)
KALORİ280/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Domates Soslu Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları sarısı katı olacak şekilde haşlayın. Kabuklarını soyun ve ikiye bölüp kenara alın.
  2. Soğanı piyazlık doğrayın ve sahanda ısıtmış olduğunuz zeytinyağı ve tereyağı ile kavurmaya başlayın.
  3. Soğanlar iyice yumuşadığında menemen harcını üzerine ekleyin, karıştırın ve ısıtın. Tuz ve karabiberini ekleyin.
  4. Ardından ikiye böldüğünüz yumurtaları sarıları sahanın tabanına denk gelecek şekilde yerleştirin. Baharat karışımını yumurtaların üzerine serpin. Menemen harcı kaynayınca ocaktan alıp servis edin.



Yorumlar

1

Sevinç Inanç31 Mayıs 2020 7:18
Tahanın sayfasındaki tarif daha güzel :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?