Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi
Kremsi Kıvamıyla:

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi

29 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle

Tatlı seviyorsanız ama akşam yemeklerinden sonra şöyle sadece damağımdan geçsin ve midemi rahatsız etmesin diyorsanız, sütlü tatlılar tam size göre aslında. Sütlü kabak tatlısı, süt ile pişirildiği için yumuşacık ve hafif oluyor.

Balkabağının doğal tatlılığı, sütle birleşerek kremsi ve hafif doku kazanırken, üzerine serpilecek ceviz ya da fındık ile tatlıya kıtırlık ekleniyor. 

Kremamsı dokusu ve doğal lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu tatlıyı denemeye ne dersiniz? Haydi, mutfak sizi bekliyor. 

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için290/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrambalkabağı
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağısüt
  • 2su bardağıtoz şeker

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kabakları pişirmeden önce 1-2 saat şekerde bekletebilirsiniz. Dilerzeniz bir çay kaşığı tarçın veya rendelenmiş portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütlü kabak tatlısı için bal kabağını ince bir şekilde dilimleyip tencereye alın.
  2. Suyunu ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Çok fazla su eklemeyin kabaklar da zaten suyunu salacaktır.
  3. Haşlanan kabağı blenderdan geçirip püre haline getirin.
  4. Üzerine süt ve toz şeker ekleyin.
  5. Karıştırarak 10 dakika pişirin.
  6. Kuplara alıp cevizle servis edin.
  7. Sütlü kabak tatlısı hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Balkabaklarını haşlarken çok fazla su eklemeyin; kabak zaten suyunu salacaktır. Fazla su eklenirse kıvamı sulu olabilir.

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Sütlü kabak tatlısı, hafif bir tatlı olmasına rağmen yanında kaymak veya dondurma ile de sunulabilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?