Enfes Kıvam:

Sütlü Ekmek Tarifi

Sütlü Ekmek Tarifi

02 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Ekmek yapmanın tam zamanı. Bu sütlü ekmek tarifiyle ekmek yapmak da, ekmek yemek de sizin için inanılmaz keyifli olacağını garanti edebilirim. Yerken hem poğaça hem de ekmek hissi veren bu ekmek özellikle kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Hem çocuklarınız için, hem kendiniz için kısacası sağlığınız için ekmek yapmanın mutfakla iç içe olmanın tam zamanı. Üstelik pratik lezzetli.

Dilerseniz çocuklarınızın ilgisini çekmek için çiçek ekmek olarak da şekil verebilir hatta bu aşamayı çocuklarınızla yapıp mutfakta eğlenceli zamanlar geçirebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

500gramun
150gramtereyağı
150mililitreılık süt
1paketinstant maya
15gramşeker(2 tatlı kaşığı)
10gramtuz(1 tatlı kaşığı)
2adetyumurta
1adetyumurt sarısı(üzerine sürmek için)
1tatlı kaşığıçörek otu

Sütlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süt ile mayayı iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin. Unu geniş bir kabın içerisine eleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağını un ile birlikte harmanlayın. Sütlü mayayı unun içerisine ilave edin.
Yumurta ve şekeri de ilave edip, homojenize oluncaya kadar yoğurun. En son tuzu ilave edip katlayarak hamuru yoğurmaya devam edin.
En son tuzu ilave edip katlayarak hamuru yoğurmaya devam edin. Hamuru 50'şer gramlık bezeler halinde tezgah üzerinde mayalandırın. Fırını fansız programda 180 dereceye ısıtın.
Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp hafifçe unlayın. Mayalanan bezelerin gazını alıp tezgah üzerinde 15 dakika daha mayalandırın.
Fırın tepsisine yuvarlak şekilleri ile yan yana dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!