Kendi evinizde mis gibi yumurtalı ramazan pidesi hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Karşınızda: Susamlı Ramazan pidesi tarifi.
Misler Gibi Kokan:
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi
14 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5su bardağıılık su
- 1çay kaşığışeker
- 5su bardağıun
- 1adet yarımyaş maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurta sarısı
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1çay kaşığıçörek otu
- 1çay kaşığısusam
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Fırına 1 kase su koymanız pidenizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Kabaran hamuru ellerinizi ıslatarak kabınızdan çıkartabilirsiniz.
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayayı ve şekeri suyun içerisinde eritin.
- Üzerine un ve tuzu ekleyin. ( Unu kontrollü şekilde ekleyin cıvık bir kıvam alması gerekli)
- 10 dakika yoğurduktan sonra 45 dakika dinlendirin.
- Tezgaha un serpip hamura şekil verin.
- Çok fazla un eklemeden bu işlemi yapmanız gerekir.
- Tepsiye aldıktan sonra son halini verip üzerine yumurta ve yağı, çörek otu ve susamı ekleyip 10 dakika dinlendirdikten sonra 200 derecede ısıttığınız fırına koyun. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0