https://yemek.com/tarif/susamli-falafel/ | Susamlı Falafel Tarifi
Herkes Ona Hayran Kalır:

Susamlı Falafel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bakliyatların zengin besleyiciliğinden faydalanmak için nefis bir falafel tarifi hazırladık. Vejetaryen beslenenlerin mutfakta sık sık yapacağına emin olduğumuz bu tarifi denemek için hemen mutfağa gelin.

Sadece 10 dakikada pişirebileceğiniz pratik tarifi denerken yanına nefis bir tahinli sos hazırladık ama farklı soslar da eşlik ederse de leziz olur. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Susamlı Falafel Tarifi İçin Malzemeler

  • 150grambakla(1 gece önceden tuzlu suda bekletilmiş)
  • 150gramnohut(1 gece önceden tuzlu suda bekletilmiş)
  • 1adetsoğan
  • 4dişsarımsak
  • 1/2demettaze kişniş
  • 1/2demetmaydanoz
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 3yemek kaşığıun

Bulamak İçin:

  • 1çay bardağısusam

Sosu İçin:

  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 2yemek kaşığıtahin
  • 1tutamtaze kişniş(kıyılmış)
  • 3-4damlalimon suyu
  • 1tutamtuz

Susamlı Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 gece önceden tuzlu suda bekletilmiş olan bakla ve nohutların suyunu süzdürüp robota alın.
  2. Üzerine soğan, sarımsak, taze kişniş, maydanoz, tuz, kimyon ve karbonatı ekleyip macun kıvamına gelene kadar çekin.
  3. Karışımı bir kaseye alıp unla beraber karıştırın ve 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
  4. Hazırladığınız falafelde ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle yassılaştırın.
  5. Her bir falafeli susama bulayıp kızgın yağda her bir yüzünü kızartın.
  6. Sosu için; süzme yoğurt, tahin, taze kişniş, limon suyu ve tuzu karıştırın. Dilerseniz ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
  7. Hazırladığınız falafelleri sıcak olarak, sosla birlikte servis edin. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?