Sulu Bulgur Köftesi Tarifi
Etsiz Alternatif:

Sulu Bulgur Köftesi Tarifi

18 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle

İnce bulgurun özenle hazırlanan malzemelerle buluştuğu bu tarif, hem yapımı hem de tadıyla hafızalarda iz bırakır. Bulgur köftesi doyurucu bir lezzet sunar. Sofraların vazgeçilmezlerinden bulgurun salça ve baharatlarla muhteşem dansını düşünün. İşte karşınızda, yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olan bulgur köftesi tarifi. Her bir kaşıkta baharatların ve malzemelerin uyumu, damaklarınızda lezzet şöleni yaratacak. Bu geleneksel tarif, hem yapımı hem de tadıyla sizi büyüleyecek. Şimdi, bu lezzetin sırlarını keşfetmeye ve tadını çıkarmaya hazır mısınız? O halde haydi mutfağa!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sulu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Bulgur Köftesi İçin:

  • 1,5su bardağıince bulgur
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkimyon

Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
nasil-yapilir

Sulu Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Buguru 2 su bardağı kadar su ile ıslatarak 10 dakika bekletin.

  2. Ardından içine yumurta, salça, un ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurma kısmında gerekirse biraz daha su kullanabilirsiniz.

  3. Cevizden biraz küçük olacak şekilde parçalara ayırıp yuvarlayın.

  4. Tencereye yağınızı ve salçanızı alarak kavurun.

  5. Ardından naneyi ve 2,5 su bardağı kadar kaynar su ilave edin.

  6. Su tekrar kaynamaya başladığında köfteleri ekleyip pişmeye bırakın. 10 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır.

  7. Sulu bulgur köftesi tariffiniz hazır, arzu ederseniz maydanoz ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?