Böyle Daha Lezzetli:

Fırında Lahana Sarması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzet bombası bir tarif geliyor. Kış sebzelerinin en faydalılarından olan lahanayı bir de böyle deneyin. Fırında lahana sarması karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbeyaz lahana

İç harcı için:

  • 2,5su bardağıpirinç
  • 200gramdana kıyma
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısu
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığınane

Sosu için:

  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 4su bardağısu
  • 1/2çay bardağıtuz

Fırında Lahana Sarması Tarifinin Püf Noktası

Beyaz lahanayı alırken sarmalık olarak almalısınız. Bu lahanalar daha hafif ve içi gevşek olur.

Fırında Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahananızın başını oyup büyük bir tencerede haşlayın.
  2. Lahana yapraklarını tek tek çıkarın. Bir kaba alın.
  3. İç harcınızı hazırlayın. Tüm malzemeleri tencerede pişirin. Küçük boy bir kaseye lahana yaprağını yerleştirin. İç harcından koyup kapatın ve kaseyi ters çevirin.
  4. Bir fırın kabına doldurduğunuz lahanaları dizin.
  5. Ocakta bir sos tenceresinde sıvı yağ ile salçaları kavurun ve suyunu ekleyip biraz kaynatın. Lahanaların üzerine bu sosu dökün.
  6. Bir yağlı kağıdı ıslatıp fırın kabınızın üzerini örtün. Ardından da folyo ile bir daha kapatın.
  7. 180 derecede 1 saat kadar pişirin. 1 saatin sonunda kağıdı ve folyoyu açıp lahanalar iyice kızarana kadar pişirin.
  8. Servis ederken üzerine sarmısaklı yoğurt da koyabilirsiniz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

deryadimez
Merhaba 🙋‍♀️ Lezzetli ve pratik tarifler paylaşmak için buradayım 👩🏻‍🍳🥗🌮🍧...
Devamını okuyun
0takipçi2 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?