Name: Fırında Nugget
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 23 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg. tavuk göğsü; 6 yemek kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı kimyon; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 2 adet yumurta; 300 gram galeta unu; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Neredeyse sevmeyeninin olmadığı leziz bir tarifle geliyoruz. Fırında kaşarlı çıtır nugget, çoluk çocuk herkesin favorisi olacak. Fast food denilince ilk akla gelenlerden olan tavuk nugget evde nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, tahmininizden çok daha kolay olduğunu göreceksiniz. Üstelik de içinde ne olduğunu bildiğiniz, gönlünüz rahat, en taze malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Bu tarifi kendiniz denedikten sonra dışarıdan bir daha almak istemeyeceksiniz. Üstelik de fırında olduğu için çok daha hafif. Haydi elinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

23 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

22 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Nugget Tarifi İçin Malzemeler

1 kg. tavuk göğsü
6 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon

İçi için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Bulamak için:

2 adet yumurta
300 gram galeta unu

Üzeri için:

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Nugget Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz bu tarifi bol yağda kızartarak da pişirebilirsiniz. Peynirlerin pişirirken erimemesi için dilerseniz peynirleri buzlukta dondurup içerisine ilave edebilirsiniz.

Fırında Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk göğüs etlerini küp küp doğrayın ve sonrasında rondodan çekerek kıyma haline getirin.
İçine galeta ununu ve baharatları ekledikten sonra güzelce yoğurun.
Hazırladığınız harcı streçleyin ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Ardından streç film serdiğiniz tezgâhta yarısını alın ve üstüne streç film koyduktan sonra merdane yardımı ile açın.
Açtığınız harcı bir çay bardağı yardımı ile daireler kesin ve ortalarına kaşar peyniri koyun.
Harcın diğer yarısını aynı şekilde açın ve ondan da daireler kesip, kaşar peynirli dairelerin üstüne kapatın.
Ellerinizi hafifçe ıslatıp kenarlarını kapatın ve yuvarlak bir şekil verin.Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın.
Hazırladığınız içi kaşar dolu dairleri önce yumurtaya sonra ise galeta ununa bulayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Tüm harcı bu şekilde hazırladıktan sonra üstlerine zeytinyağı sıkın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!