Büyük Beğeni Alan:

Sosyete Mantısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MANTI TARİFLERİ

11 Ağustos 2021

Tarif Defterime
Ekle

Hanımlar nefis bir tarif daha… Aileden büyük beğeni alan sosyete mantısını gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.

Yufka, kıymalı sos ve sarımsaklı yoğurt üçlüsünün lezzetine doyamayanlar için kolay ve lezzetli bir alternatif olan sosyete mantısını denemediyseniz eğer mutlaka denemenizi öneririm. Gelelim sosyete mantısının tarifine...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

3adetyufka
300gramkıyma
1adetsoğan
1su bardağıyoğurt
1dişsarımsak
1su bardağısüt
1çay bardağısıvı yağ
1tatlı kaşığıbiber salçası
1tatlı kaşığıdomates salçası
1yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığızeytinyağı
2yemek kaşığırendelenmiş domates
1tutamkarabiber
1tutamtuz
1tutampul biber

Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Rendelenmiş soğanı, kıymayı karabiberi, tuzu ve pul biberi de ekleyip yoğurun.
Sos için; süt ve sıvı yağı bir kasede karıştırın.
Yufkaları dört eşit parçaya bölüp içine sos sürün ve yuvarlak kısmına kıymayı ince bir şerit halinde yayıp gül böreği şeklinde sarın.
Hazırladığınız yufkaları fırın kabına dizin ve üzerine de aynı sostan sürün. 180 derecede üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
Bu esnada rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu bir kapta karıştırın.
Servis yaparken böreklerin soğumuş olmasına dikkat edin, aksi taktirde üzerine dökeceğiniz yoğurt kesilir. Afiyet olsun.