Sofraların Vazgeçilmezi:

Soslu Mercimek Çorbası Tarifi

Name: Soslu Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

06 Mart 2023

Tarif Defterime
Ekle

Kırmızı mercimeğin havuç ve soğanla buluşup, besleyicilik konusunda seviye atladığı bir çorba tarifi var sırada. Kıvamının güzelliğini ise tereyağlı nefis sosuna borçlu. Akşam yemeğinizin, öğle yemeğinizin baş köşesine alın soslu mercimek çorbasını. Afiyetle yiyin, yedirin.

Deneyen herkes tadına bayılacak, şimdiden afiyet olsun!

Çorba Tarifleri,Sade Mercimek Çorbası Tarifi,Mercimek Çorbası Tarifleri,Mercimek Çorbası Sulu Olursa Ne Yapılır?,Mercimek Çorbasının Yanına Ne Gider?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Soslu Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

1,5su bardağıkırmızı mercimek
3yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıtereyağı
1adet orta boysoğan(iri doğranmış)
1adethavuç(iri doğranmış)
1adetpatates(iri doğranmış)
1,5litresu
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz

Sosu için:

2yemek kaşığıtereyağı(ya da margarin)
1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığınane

Soslu Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye önce yağı ardından soğanları ekleyin.
Patates ve havuçları da ilave edin. Kavurmaya devam edin.
Üzerine mercimekleri ilave edin.
Suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Havuçlar, patatesler ve mercimekler piştikten sonra blender ile çekin. Baharatlarını ekleyin.
Sosu için minik bir tavaya tereyağını ekleyin.
Yağ eriyince toz kırmızı biberi ilave edin.
Pul biberi de ekleyin ve ocaktan alın.
Sosu çorba ile birleştirin.
Soslu mercimek çorbanız hazır. Afiyet olsun!