Çok sağlıklı, düşük karbonhidratlı, bol proteinli, lif bakımından zengin siyez ekmeği yapıyoruz. Üstelik bu tarif mayasız.
Mayasız Hazırlanıyor:
Siyez Ekmeği Tarifi
25 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Siyez Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1çay kaşığıkaya tuzu
- 2su bardağıyoğurt
- 1/2çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı
- 2su bardağısiyez unu
- 2paketkabartma tozu
Siyez Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Lütfen ununu kontrollü ekleyiniz.
Siyez Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtayı mikserle çırpıyoruz, üzerine tuzunu ekleyip köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Üzerine yoğurt ve zeytinyağını ekleyip çok az çırpıyoruz.
- Ununu ve kabartma tozunu elekten geçirerek ekliyoruz pürüzsüz homojen kıvam alana kadar iyice çırpıyoruz.
- Baton kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan ekmeğimizin üzerine temiz bez örtüp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra dilimleyip buzdolabı poşetinde buzdolabında saklayabilirsiniz. Hem bayatlamıyor hem de tadı hiç bozulmuyor.
Siyez Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişmesi fırından fırına fark gösterebilir, kontrollü pişiriniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0