Civciv Patates Tarifi

Civciv Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küp küp doğruyoruz, üzerine kaynar su ve tuz ilave ederek yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Civciv patatesin gaga ve ayakları için havuçları küçük küçük kesiyoruz.
3. Pişen patatesleri süzerek bir kaba alıyoruz, üzerine sıvı yağ ilave ederek yoğuruyoruz.
4. Yoğurdumuz patatesten mandalina büyüklüğünde gövde, ceviz büyüklüğünde baş yapıyoruz.
5. Çörek otuyla civcivlerimize göz, havuçla da gaga ve ayaklar yapıyoruz. Afiyet olsun.