Portakal Aromalı:

Paskalya Çöreği Tarifi

Name: Paskalya Çöreği
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

23 Ocak 2024

Tarif Defterime
Ekle

Mahlep ve portakalın bir araya geldiği nefis bir tarifimiz var. Bu paskalya çöreği pastanedekileri aratmayacak.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için250/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Mayası için:

1paketmaya
1/2su bardağıılık su
1yemek kaşığışeker

Hamuru için:

2adetyumurta
1/2su bardağışeker
3yemek kaşığıyumuşak tereyağı
1/2çay bardağısüt
1paketvanilya
1tutamtuz
1adetportakal kabuğu rendesi
1tatlı kaşığımahlep
3su bardağıun

Üzeri için:

1tutamfile badem
1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığısu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Paskalya Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Her şey oda ısısında olmalı. Tepsi mayası da önemli.

Paskalya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce maya malzemelerini buluşturuyoruz. Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
Oda sıcaklığında olan tereyağı, yumurta ve sütü çırpıyoruz.
Üzerine maya karışımını ekliyoruz.
Şekeri de ekleyip iyice çırpıyoruz. Sonra ununu, tuz, vanilya, mahlep ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip yoğuruyoruz.
Bir kabı yağlayıp hamuru koyup üzerini kapatıyoruz. 45-50 dakika mayalanacak.
Sonra 6 parçaya ayırıp 3 örgü yapıyoruz. 2 tane çıkıyor. Üzerini kapatıp 15 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz.
Sonra üzeri için su ile yumurta sarısını çırpıyoruz. Mayalanan paskalya çöreklerimizin üzerine sürüyoruz.
File badem de serpip önceden ısınmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Paskalya çöreği hazır, afiyet olsun.