Akşam çayın yanına çok yakışacak az malzemeli güzel bir şerbetli tatlı olan şerbetli irmik tatlısı tarifi hazırlıyoruz. İçerisinde süt ve yoğurt olmadığı için daha kıyır bir yapıya sahip oluyor. Miktarı arttırıp yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Beş Çayında:
Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi
14 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti İçin:
- 2.5su bardağışeker
- 2.5su bardağısu
- 2-3damlalimon suyu
Hamur İçin:
- 125gramtereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)(isteğe göre margarin)
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 2yemek kaşığıirmik
- 1çay bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 2-2.5su bardağıun
Kaplama İçin:
- 1kaseirmik
Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti hazırlayın. Gerekli malzemeleri bir tencereye alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında orta ateşte 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Sonra soğumaya bırakılın.
- Hamuru için gerekli malzemeler yoğurma kabına alın ve güzelce yoğurun. Unu kontrollü ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde etmeye çalışın. İster yassı yuvarlak, ister bıçakla keserek şekil verin.
- Her biri irmikle kaplanır. Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fazla kızarmamasına dikkat edin.
- İlk sıcağı geçince şerbeti üzerine aktarın. 10-15 dakika sonra ters çevirin biraz da bu şekilde şerbeti çekmesini sağlayın. Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0