Yazdan Kalan Bir Lezzet:

Patlıcan Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yazdan kalan bir lezzet. Konserveleri çoktan açtık. Eğer sizinde elinizde konserveleriniz varsa bir de benim patlıcan yemeği tarifimle yemeğinizi pişirin. Sulu yemek sevenlere çok lezzetli bir tarif. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığızeytinyağ
  • 1konservepatlıcan
  • 1adetsoğan
  • 2adetbiber(kırmızı veya yeşil)
  • 1kasekuşbaşı dana eti
  • 2dişsarımsak
  • 2adetdomates
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkırmızı pul biber
  • 1su bardağısıcak su

Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri yağda mühürleyin. Suyunu saldıktan sonra altını kısıp suyunu çekmesini bekleyin.
  2. Etlerin üzerine biber ve soğanı ekleyin.
  3. Sotelendikten sonra domates ve salçasını ekleyip 3 - 4 dakika kavurun.
  4. Baharatları ve sarımsağı ekleyin. En son konservemizi  açıp patlıcanı ekleyin. 2 - 3 dakika kavurursanız yeterli olacaktır.
  5. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilave edin. Yemeğimiz Hazır !
  6. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Elif Büyüksoy
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?