Dilediğiniz şekilde ve görüntüde hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifi. Özellikle yılbaşında keyifle tüketeceğiniz şekilli kurabiye karşınızda.
Keyfi Bol:
Şekilli Kurabiye Tarifi
28 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı( Oda sıcaklığında )
- 100grampudra şekeri
- 1adetyumurta
- 2,5su bardağıelenmiş un
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2paketşekerli vanilin
Şekilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pudra şekerini ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikser ile iyice çırpın.
(Kremamsı kıvam alana kadar mikser ile çırpmaya devam edin.) - Çırptığınız karışıma 1 yumurtayı ekleyin ve mikser ile çırpmaya devam edin.
- Unu, vanilin ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız kuru karışımı krema kıvamındaki ıslak karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
- Hazırladığınız hamuru kalın bir disk haline getirip streç film ile sarın ve buzdolabında en az 1 saat, ideali 1 gün dinlendirin.
- Ardından buzdolabında çıkarın ve 2 yağlı kağıt arasına hamuru yerleştirin. Yağlı kağıdın üzerinden bir merdane yardımıyla hamuru 1 cm kalınlığında açın. Hamura kurabiye kalıbı ile şekil verin.
- Şekil verdiğiniz hamurları dikkatli bir şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
- Önceden ısınmış 170 derece fanlı fırında kurabiyelerinizi 10 dakika kadar pişirin.
- Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Soğuyan kurabiyelerinizi dilediğiniz gibi süsleyin.
Şekilli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
125 gram tereyağı yerine 9 yemek kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Sıkça Yenen Konular
125 gr yerine kaşık hesabı yazılsa daha iyi herkesin mutfak tartısı yok :/ 125 gr tereyağ kaç kaşık eder diye ayrıca araştırmam gerekti ve malzemelerdeki vanilyayı ne zaman ekleyeceğimiz yazılmamış tarife vanilyayı koymayı unuttum sonuç olarak 😶
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, geri bildiriminizi dikkate alarak tarifimizi güncelledik :)
Yorumlar
2