Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
"Kereviz sevmem," diyenlerin bile tattığında vazgeçemediği bir lezzet, hazırlamaya ne dersiniz? Çocuklarınızın da çok seveceği portakallı zeytinyağlı kereviz tarifi için mutfak sizi bekliyor.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 adet orta boysoğan(yemeklik doğranmış)
- 1 adet büyük boyhavuç
- 1 adet büyük boypatates
- 1 yemek kaşığıun
- 2 adetkereviz
- 1 dalkereviz yaprağı
- 1,5 su bardağıportakal suyu
- 1 su bardağısu
- 1/2 adetlimon suyu
- 2 adetkesme şeker
- 1 çay kaşığıtuz
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Zeytin yağını bir tencereye alıp soğan ve havuçları aynı anda ekleyip kavuruyoruz.
Kavrulunca küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz yine biraz kavuruyoruz. Sonrasında 1 yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
Küp küp doğrayıp limonlu suda beklettiğimiz kerevizleri ekleyip, 1 dakika kadar hepsini birlikte kavuruyoruz.
Sonra kesme şeker, portakal suyu, limon suyu, su ve tuzu ekleyip, en küçük ocakta en kısık ayarda yavaş yavaş 45 dakika ya da 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz.
Kontrol edip, kereviz yumuşadığında ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Ilık veya soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar