Misafir Masalarının Yeni Gözdesi Olacak:

Misket Limonlu Pay Tarifi

Name: Misket Limonlu Pay
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

27 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Diğer tatlı tariflerini rafa kaldırmaya hazır olun. Limonlu tatlıları sevenler için ferah tadıyla kalpleri fethedecek muhteşem bir reçete geliyor.

Devamını Oku

8 kişilik

15 dakika

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Misket Limonlu Pay Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıyoğunlaştırılmış süt(ben yoğunlaştırılmış sütü hazırlarken 5 bardakla sütü hazırlayıp 1 bardak şeker ile tatlandırdım. Şeker miktarını az arttırabilirsiniz.)
1su bardağısüzme yoğurt
1yemek kaşığımisket limon kabuğu
3/4su bardağımisket limonu suyu (arzuya göre limon suyu)

1,5su bardağıkurabiye kırıntısı(daha doğal olması açısından hazır bisküvi yerine herhangi bir ev yapımı kurabiye tercih ediyorum)
1/3su bardağıesmer şeker
4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı

Payı servis etmeden önce 3 saat buzdolabında dinlendirmek gerekiyor.

Kurabiye kırıntıları, şeker ve tereyağını bir kapta karıştırıyoruz.
Karışımı, üzerine iyice bastırıp yaklaşık 0,6 mm yüksekliğinde olacak şekilde tart kalıbına yayıyoruz ve 10 dakika 190 derecede önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
Payın dolgusunu hazırlamak için yoğunlaştırılmış sütü, yoğurdu, limon kabuğu ve limon suyunu karıştırıyoruz.
Dolguyu tabanın üzerine döküyoruz. 180 derecede önceden ısınmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. 30 dakika oda ısısında beklettiğimiz payı buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?