Bayrama pratik ve oldukça lezzetli bir tarifim var sizlere. Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden şekerpare en pratik ve kolay haliyle karşınızda.
Artık onu yapamayan kimse kalmayacak. Afiyet olsun.
En Pratik Haliyle:
Şekerpare Tarifi
03 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 3su bardağısu
- 3su bardağışeker
- 1/4su bardağılimon suyu
Hamuru için:
- 2adetyumurta(1 tanesinin sarısını üzerine ayıralım.)
- 1su bardağıirmik
- 200grammargarin
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağıpudra şekeri
- 4su bardağıun(Un ölçümüzü her zaman kontrollü yapalım)
Üzeri için:
- 30adetfındık(Arzuya göre)
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti hazırlamakla başlıyoruz. Malzemeleri tencereye koyup ocakta kaynatın. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra limonu sıkıp altını kapatın. Şerbetimiz soğuk olmalı.
- Hamur için un hariç gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. En son unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde koparıp silindir şeklini verdiğiniz hamurları tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını sürüp en son fındıkları batırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbeti üzerine dökün. Ben şerbetten 1 kepçe ayırıyorum. Tatlım şerbeti çektikten sonra kalan şerbeti üzerine döküyorum. Bu şekilde çok daha parlak ve lezzetli görünüyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.Nefisti.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Sıkça Yenen Konular
Tarifin şerbetini 2 şeker ölçüsünde yaptım , güzel oldu teşekkürler
Yanıtla
Yanıtla
Afiyet olsun!
Yorumlar
2