Yumuşacık ve lezzetine doyum olmayan bir lezzet olan bu mercimek köftesi tarifini evinizde kolaylıkla hazırlayacak ve tadına bakan herkesin övgülerini toplayacaksınız.
Ellerinize sağlık!
Lokum Gibi:
Mercimek Köftesi Tarifi
02 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
14 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetorta boy kuru soğan
- 1çorba kaşığıdomates salçası
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çorba kaşığıbiber salçası
- 1tutammaydonoz
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 1su bardağıince bulgur
- 3su bardağısu
- 2tatlı kaşığıtuz
- 2tatlı kaşığıtatlı kırmızı toz biber)
- 1tatlı kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1adet orta boylimon suyu
- 1silme tatlı kaşığıkimyon (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mercimek Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Mercimek iyice haşlansın, fakat tencerenizde su kalması gerekiyor ki bulgurlar o suyla birlikte kabarabilsin.
Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları yemeklik doğrayalım ve bir çay bardağı sıvı yağ ve salçayla birlikte kavuralım. Aynı anda mercimeği su ile haşlayalım.
Haşlandıktan sonra bulguru ekleyelim ve kabarmasını bekleyelim. - Suyunu çektikten sonra kavurduğumuz salçayı, baharatları, limon suyunu ekleyip iyice yoğuralım.
Yoğurduktan sonra maydanozu ekleyelim ve tekrar yoğurduktan sonra servise hazır hale getirelim.
Mercimek Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Marul ve limon ile.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0 yorum yapılmış