Lokum Gibi:

Mercimek Köftesi Tarifi


Yumuşacık ve lezzetine doyum olmayan bir lezzet olan bu mercimek köftesi tarifini evinizde kolaylıkla hazırlayacak ve tadına bakan herkesin övgülerini toplayacaksınız.

Ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika
ingredients

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetorta boy kuru soğan
  • 1çorba kaşığıdomates salçası
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çorba kaşığıbiber salçası
  • 1tutammaydonoz
  • 1su bardağıkırmızı mercimek
  • 1su bardağıince bulgur
  • 3su bardağısu
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 2tatlı kaşığıtatlı kırmızı toz biber)
  • 1tatlı kaşığıkarabiber ve pulbiber
  • 1adet orta boylimon suyu
  • 1silme tatlı kaşığıkimyon (arzuya göre)

Mercimek Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Mercimek iyice haşlansın, fakat tencerenizde su kalması gerekiyor ki bulgurlar o suyla birlikte kabarabilsin.

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yemeklik doğrayalım ve bir çay bardağı sıvı yağ ve salçayla birlikte kavuralım. Aynı anda mercimeği su ile haşlayalım.

    Haşlandıktan sonra bulguru ekleyelim ve kabarmasını bekleyelim.
  2. Suyunu çektikten sonra kavurduğumuz salçayı, baharatları, limon suyunu ekleyip iyice yoğuralım.

    Yoğurduktan sonra maydanozu ekleyelim ve tekrar yoğurduktan sonra servise hazır hale getirelim.

Mercimek Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Marul ve limon ile.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

guel10
Merhaba ben gül, 20 yasindayim. Yemek ve pasta yapmayi cok seviyorum ve kücük b...
Devamını okuyun
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?