Etle arası hiç olmayanlar, et yemeyi bırakmış olanlar, sebze olmazsa olmaz diyenler bu tarif tam size göre. Akşam yemekleri için oldukça pratik ve hesaplı. Sebzeli karnıyarık tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Etle Arası Olmayanlar İçin:
Sebzeli Karnıyarık Tarifi
02 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için100/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
3 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sebzeli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatlıcan
- 1adetsoğan
- 1adet küçük boykırmızı biber
- 6adetcherry domates
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 1tutambaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Sebzeli Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları (bir kaç kesik atıp) 25 dakika kadar fırında közlüyoruz.
- O esnada tavada zeytinyağı ile önce soğanları, (yuvarlak doğruyoruz) sonra biberleri (yuvarlak doğruyoruz) en son domatesleri (çeri domatesleri ortadan ikiye keselim, sonra ezelim) kavuruyoruz.
- Domates biraz suyunu bırakınca 1 tatlı kaşığı salça ekliyoruz. Bu esnada biraz tuz, kekik, karabiber de ekleyebilirsiniz.
- Közlenen patlıcanların ortasını yarıyor ve içerisine harçtan koyuyoruz.
- Fırında bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sebzeli Karnıyarık Tarifinin Pişirme Önerisi
Kürdan yardımı ile patlıcanın pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
Sebzeli Karnıyarık Tarifinin Servis Önerisi
Yanına biraz yoğurt, biraz nane ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0