Baş Tacınız Olacak:

Soslu Çiğ Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kolaylığı ve lezzeti sayesinde günlerin baş tacı olacak enfes bir tarifimiz var! Soslu çiğ köfte tarifi hem hafif hem de oldukça lezzet dolu. Bir marul ve limon eşliğinde lezzetini tavana çıkartacaksınız. Kolları sıvayın ve çiğ köftenizi yoğurmaya başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Soslu Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıesmer bulgur
  • 1büyük su bardağısıcak su
  • 2yemek kaşığıisot
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 3yemek kaşığıdomates salçası
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetlimon suyu
KALORİ143/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Soslu Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce esmer bulgurlarımızı sıcak su ile ıslatıyoruz.
  2. Suyunu çeken bulgurları karıştırarak soğutuyoruz.
  3. İçine isot, tuz ve pul biberi ekleyip baharatların renginin bulgura geçmesi için yoğuruyoruz.
  4. Ayrı bir kapta diğer malzemeler ile sosunu hazırlıyoruz. Pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
  5. Bulgurlarımız ile sosu birleştirip tekrar yoğuruyoruz.
  6. Streç film ile üzerini örtüp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İnanç DEMİRBAŞ
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?