Baş Tacınız Olacak:

Soslu Çiğ Köfte Tarifi

Baş Tacınız Olacak:

Soslu Çiğ Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
İnanç DEMİRBAŞ
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
İnanç DEMİRBAŞ
4 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Nar Gibi Kızarıyor: Fırında Karnabahar Kızartması
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Gün Lezzetlerinin Şahı: Kısır
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Ben Bunu Yerim: Mac and Cheese
Ferhat Bora
Ocak 27
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Ekonomik Ana Yemek: Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Gökçen Mutaf
Mart 2
•
30 dakika

Kolaylığı ve lezzeti sayesinde günlerin baş tacı olacak enfes bir tarifimiz var! Soslu çiğ köfte tarifi hem hafif hem de oldukça lezzet dolu. Bir marul ve limon eşliğinde lezzetini tavana çıkartacaksınız. Kolları sıvayın ve çiğ köftenizi yoğurmaya başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Tarifi Yazdır

Soslu Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıesmer bulgur
  • 1 büyük su bardağısıcak su
  • 2 yemek kaşığıisot
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 3 yemek kaşığıdomates salçası
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetlimon suyu

Soslu Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce esmer bulgurlarımızı sıcak su ile ıslatıyoruz.

  2. Suyunu çeken bulgurları karıştırarak soğutuyoruz.

  3. İçine isot, tuz ve pul biberi ekleyip baharatların renginin bulgura geçmesi için yoğuruyoruz.

  4. Ayrı bir kapta diğer malzemeler ile sosunu hazırlıyoruz. Pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpıyoruz.

  5. Bulgurlarımız ile sosu birleştirip tekrar yoğuruyoruz.

  6. Streç film ile üzerini örtüp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?