Name: Vişneli Kakaolu Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tahin; 1 tatlı kaşığı kakao; 1 yemek kaşığı kuru üzüm; 4 adet hurma; 12 adet vişne; 1,5 su bardağı tam buğday unu; 1/2 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı karbonat

Vişneli Kakaolu Muffin Tarifi

Vişne ve kakaonun uyumuna bayılanlar için pratik ve nefis bir muffin tarifimiz var! Yapımı oldukça pratik, tadı ise damağınızda kalacak vişneli muffin tarifi ile herkesi mutlu etmeye hazırlanın. Mutfağa geçin, malzemelerinizi tezgaha sıralayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vişneli Kakaolu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı kuru üzüm
4 adet hurma
12 adet vişne
1,5 su bardağı tam buğday unu
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat

Vişneli Kakaolu Muffin Tarifinin Püf Noktası

Vişnelerin diri kalmasını isteyen pişmeye yakın üzerine de ekleyebilir.

Vişneli Kakaolu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, zeytinyağı ve tahini köpürene kadar güzelce çırpıyoruz.
Bu esnada kuru üzüm ve hurmaları sıcak suda bekletip rondodan geçiriyoruz.
Un ,kabartma tozu ve vişne hariç bütün malzemeleri karıştırıp, çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra geri kalan malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Kek kıvamını aldıktan sonra muffin kaplarına yerleştirip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.