Nohut Falafel Tarifi
Nohut Falafel Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Falafel, son zamanlarda sıkça tüketilen bir lezzet. İster öğlen, ister akşam yemeğinde, yanında buz gibi bir ayranla mükemmel bir öğün hazırlayacaksınız! Nohut falafel tarifi ile herkesi mutlu edeceğiniz tarifimiz için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Nohut Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağınohut
- 1 adet küçük boysoğan
- 1 dişsarımsak
- 1 avuçmaydanoz
- 1 avuçdereotu
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıkabartma tozu
- 1 çorba kaşığıtam buğday unu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
Nohut Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
Nohutları 1 gece önceden ıslatıyoruz. Bir gece suda beklemiş nohutları iyice süzüyoruz.
Nohutlar, soğan, sarımsak, maydanoz ve dereotunu mutfak robotunda 30-40 saniye kadar çekiyoruz.
İyice karıştırdığımız nohut karışımına unu, baharatları ve 3 çorba kaşığı su ekliyoruz.
Tuzunu ve biberini de ayarladıktan sonra buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.
Bir dondurma kaşığı yardımı ile küçük küçük köfteler oluşturuyoruz.
Falafelleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar