Tart Kalıbında Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi
Tart Kalıbında Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Havucuyla, ceviziyle yumuşacık bir kek. Üstüne bir de muhallebisiyle lezzetine lezzet katıyoruz. Üstelik tart kalıbında!
Afiyet olsun!
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tart Kalıbında Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1/2 su bardağıtoz şeker
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1/2 su bardağısüt
- 1 paketvanilya
- 1 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1/2 su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 1/2 su bardağıhavuç(Yaklaşık 2 adet)
Keki için:
- 1 paketsıvı krema
- 1 su bardağısüt
- 1/2 çay bardağışeker
- 1 paketvanilya
- 1,5 yemek kaşığıun
Kreması (muhallebisi) için:
Tart Kalıbında Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri birkaç dakika çırpıyoruz. Yağ, sütü, vanilya şekerini, un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Son olarak ceviz ve rendelenmiş havucu ekliyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kek piştikten sonra, soğumaya bırakıyoruz.
Kek için:
Kremayı, sütü, vanilya şekerini, toz şekeri ve unu soğukken çırpıyoruz, daha sonra ocakta katılaşana kadar çırparak kaynatıyoruz.
Muhallebinin ilk sıcaklığı gittikten sonra havuçlu kekimizin üzerine döküyoruz. Buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz.
İsteyen üzerini fındık, ceviz veya Hindistan ceviziyle süsleyebilir.
Muhallebisi için:
Yorumlar