Karadeniz'in Meşhur Yemeği:

Sebzeli Hamsi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

19 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Hamsiyi bir de böyle denediniz mi? Sebze tava yemeklerinden sebzeli hamsi tarifi, yanına kaşık salatasıyla harika gidiyor.

Hem yapımı kolay hem de az malzemeli ve annemden aldığım ölçüyle sizlere meşhur Karadeniz yemeğinden bahsedeceğim. Fazla uzatmadan, tarifimize geçelim!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

2adetpatates
3adetsoğan
10adethamsi(salamura)
2adetçarliston biber
1demetpazı
1yemek kaşığısalça
1adetdomates
1yemek kaşığımısır unu
1/2su bardağısıvı yağ

Sebzeli Hamsi Tarifinin Püf Noktası

Yemeğimizin altı üstü pişene kadar ara ara karıştırmayı ihmal etmeyelim. Yanmaması için kısık ateşte pişirmeye dikkat edelim.

Sebzeli Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, patatesi ve soğanı rendeleyelim. Ardından, biber ve pazıyı doğrayalım.
Sonrasında hamsinin kılçığını çıkaralım ve doğrayıp içerisine ekleyelim.
Üzerine salça ve mısır unu koyup güzelce yoğuralım.
Yapışmaz tavanın içerisine bir miktar yağ döküp arkalı önlü ocakta kısık ateşte pişirelim. Şimdiden afiyet olsun!