sodali-buzluk-boregi-bake
Misafire Kurtarıcı:

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

18 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Önceden yaparak buzluğa atabileceğiniz, dilediğiniz zaman pişirebileceğiniz bu buzluk böreğini mutlaka deneyin. Kahvaltı, çay saati, sahur ne zaman isterseniz buzluktan çıkarıp pişirin ve hemen hazır!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka
  • 1şişemaden suyu
  • 2adetyumurta akı
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtereyağı(eritilecek)
  • 1kasepeynir(içi için)
  • 2adetyumurta sarısı(üzeri için)
  • 2yemek kaşığısusam
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sodalı Buzluk Böreği Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz hemen de pişirebilirsiniz ama sosu çekince daha lezzetli oluyor.

nasil-yapilir

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için tereyağı eritilir. Soda, yumurta akları, sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır.
  2. Bir yufka tezgaha serilir ve üzerine bol bol sos gezdirilir.
  3. Üzerine ikinci yufka koyulup yine bol sos gezdirilir.
  4. Üçüncü yufkaya da sos gezdirildikten sonra yufkalar artı şeklinde 4 parçaya bölünür. Sonra istenilen büyüklükte üçgenler elde edilir.
  5. Geniş taraflarına iç harç koyulup rulo şeklinde sarılır.
  6. Sos arttıysa üzerlerine gezdirilir ve dolapta dinlenmeye bırakılır. (Sonra yiyecekseniz direkt buzluğa koyabilirsiniz)
  7. Pişirileceği zaman, üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?