Misafire Kurtarıcı:

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

Misafire Kurtarıcı:

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
bakewithbest
14475 takipçi59 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mart 22
40 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Önceden yaparak buzluğa atabileceğiniz, dilediğiniz zaman pişirebileceğiniz bu buzluk böreğini mutlaka deneyin. Kahvaltı, çay saati, sahur ne zaman isterseniz buzluktan çıkarıp pişirin ve hemen hazır!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyufka
  • 1 şişemaden suyu
  • 2 adetyumurta akı
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıtereyağı(eritilecek)
  • 1 kasepeynir(içi için)
  • 2 adetyumurta sarısı(üzeri için)
  • 2 yemek kaşığısusam

Sodalı Buzluk Böreği Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz hemen de pişirebilirsiniz ama sosu çekince daha lezzetli oluyor.

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için tereyağı eritilir. Soda, yumurta akları, sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır.

  2. Bir yufka tezgaha serilir ve üzerine bol bol sos gezdirilir.

  3. Üzerine ikinci yufka koyulup yine bol sos gezdirilir.

  4. Üçüncü yufkaya da sos gezdirildikten sonra yufkalar artı şeklinde 4 parçaya bölünür. Sonra istenilen büyüklükte üçgenler elde edilir.

  5. Geniş taraflarına iç harç koyulup rulo şeklinde sarılır.

  6. Sos arttıysa üzerlerine gezdirilir ve dolapta dinlenmeye bırakılır. (Sonra yiyecekseniz direkt buzluğa koyabilirsiniz)

  7. Pişirileceği zaman, üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?