Misafire Kurtarıcı:

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Önceden yaparak buzluğa atabileceğiniz, dilediğiniz zaman pişirebileceğiniz bu buzluk böreğini mutlaka deneyin. Kahvaltı, çay saati, sahur ne zaman isterseniz buzluktan çıkarıp pişirin ve hemen hazır!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka
  • 1şişemaden suyu
  • 2adetyumurta akı
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtereyağı(eritilecek)
  • 1kasepeynir(içi için)
  • 2adetyumurta sarısı(üzeri için)
  • 2yemek kaşığısusam

Sodalı Buzluk Böreği Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz hemen de pişirebilirsiniz ama sosu çekince daha lezzetli oluyor.

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için tereyağı eritilir. Soda, yumurta akları, sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır.
  2. Bir yufka tezgaha serilir ve üzerine bol bol sos gezdirilir.
  3. Üzerine ikinci yufka koyulup yine bol sos gezdirilir.
  4. Üçüncü yufkaya da sos gezdirildikten sonra yufkalar artı şeklinde 4 parçaya bölünür. Sonra istenilen büyüklükte üçgenler elde edilir.
  5. Geniş taraflarına iç harç koyulup rulo şeklinde sarılır.
  6. Sos arttıysa üzerlerine gezdirilir ve dolapta dinlenmeye bırakılır. (Sonra yiyecekseniz direkt buzluğa koyabilirsiniz)
  7. Pişirileceği zaman, üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?