patates-kroket-tarifi
Evde Şipşak Hazırlanan:

Patates Kroket Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazırları lezzetli olmayan, evde şipşak yapılabilecek ve hafta sonuna yakışır bir tarifle geldim: Patates Kroket. Bu tarifi hemen kaydedip en kısa zamanda deneyin derim.

Çok çok çok beğeneceğinize eminim. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpatates
  • 1su bardağıgaleta unu
  • 2adetyumurta
  • 1/2adetrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patates Kroket Tarifinin Püf Noktası

Kroketlerinizi kızartırken altınn rengi olduğunda kevgir yardımıyla tencereden rahatlıkla alabilirsiniz.

nasil-yapilir

Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede 4 su bardağı su kaynatın, içine 1 tatlı kaşığı tuz atın.
  2. Patateslerinizi soyun, büyük küp şeklinde doğrayın. Patateslerinizi kaynayan suya atın, yumuşayana kadar, 15 dakika kaynatın. (çatalla kontrol edebilirsiniz çatal rahatça girip çıkıyorsa olmuştur)
  3. Tenceredeki suyu süzün ve ptateslerinizi iyice ezin, kenarda soğutun.
  4. Daha sonra üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
  5. Elinizle patateslere şekil verin. Ben parmak rulo şeklinde yaptım ama küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapıp o şekilde de kızartabilirsiniz, yemesi de daha kolay olur.
  6. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
  7. 3 ayrı kaseye iyice çırpılmış yumurtaları, galeta ununu ve unu koyun.
  8. Bir tencerede sıvıyağınızı orta ateşte ısıtın. Her bir ruloyu önce una batırın, silkeleyin, sonra yumurtaya batırın, en son da galeta ununa batırın.
  9. Kroketlerinizi tencerede üst altın rengi olup kızarana kadar, 3 dakika kadar kızartın. (arada diğer taraflarına da çevirin.) İyice süzerek yağdan alın. Yanında soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?